Глютен — це білок, присутній у таких злаках як пшениця, ячмінь та жито, і є продуктом, що найбільше споживається в усьому світі. Але деякі люди можуть мати гіперчутливість до глютену, що викликає аномальну реакцію імунної системи у тонкому кишечнику.
Ця реакція може викликати діарею, здуття живота, спазми, нудоту та, у деяких випадках, призвести до затримки росту. Тривала глютенова хвороба ушкоджує тонкий кишечник — частину травної системи, яка поглинає поживні речовини з харчових продуктів.
Тестування на глютенову хворобу
Тест Horizon визначає, чи є у вашої дитини гени, відповідальні за розвиток глютенової хвороби. Мета тесту — поінформувати батьків про природну схильність дитини до цього захворювання.
Відповідні гени розташовані на ділянці HLA-антигену (лейкоцитарного антигену людини) нашого геному (хромосома 6). У цьому сегменті є дві групи генів — DQ2 та DQ8. Саме ці гени у понад 95 % усіх випадків захворювання пов’язані з розвитком глютенової хвороби.
Наш тест на глютенову хворобу, Horizon, пропонує батькам легкий та безболісний спосіб виявити, чи має дитина схильність до цього захворювання. Цей генетичний тест можна виконати до того, як симптоми стануть очевидними. Це означає, що відповідний харчовий раціон може легко вберегти дитину від хвороби.